Hukum Kehalalan Binatang di Sekeliling Kita

1881
Oleh: Harry Yuniardi
(Makalah kuliah STAI Baitul Arqom)
Dalam kehidupan sehari-hari, sering kali kita dibingungkan dengan hukum kehalalan dari beberapa binatang yang hidup disekeliling kita. Meski sebagian saudara kita ada menyederhanakan hukum dengan hanya meringkas bahwasanya yang diharamkan untuk dikonsumsi adalah apa yang tercantum dalam Al Qur’an surah al Baqarah ayat 173, al Maidah ayat 3, dan al Nahl ayat 115, yaitu hanya bangkai, darah, daging babi dan binatang yang disembelih bukan karena Allah. Namun, berdasar pertimbangan mashadirul ahkam yang lain (Hadis, Ijma dan Qiyas), kita memilah binatang-binatang tersebut, ada yang masuk kategori halal dan ada yang masuk kategori haram. Untuk lebih jelas, berikut uraiannya:
No

Nama

Hukum

`I    b  a  r    â  t

Keterangan

1

Kelinci/Rabbit(أرنب)

Halal

عَنْ أَنَسِ بْنِ   مَالِكٍ t قَالَ: أَنْفَجْنَا أَرْنَباً بِمَرِّ الظَّهْرَانِ   فَسَعَى الْقَوْمُ فَلَغَبُوا, وَأَدْرَكْتُهَا فَأَخَذْتُهَا فَأَتَيْتُ بِهَا   أَبَا طَلْحَةَ, فَذَبَحَهَا وَبَعَثَ إلَى رَسُولِ اللهِ ( بِوَرِكِهَا   وَفَخِذَيْهَا. فَقَبِلَهُ. (متفق عليه)

2

Marmut/Coney(يربوع)

Halal

يحل   الضب والضبع والثعلب والأرنب واليربوع

(Rawdlah al Thâlibîn, II/538)

3

Kijang/Deer(غزال, ظبي, أُيَّل)

Halal

وحكم   الغزال الحل

(Hayâh al Hayawân al   Kubrâ, II/220)

4

Tupai/Squirre(سنجاب)

Halal

وحكمه   حل الأكل لأنه من الطيبات. وقال بتحريم أكله القاضي من الحنابلة

(Hayâh al Hayawan al Kubrâ, II/41)

5

Garangan/Mongoose(ثعلب)

Khilaf

نص   إمامنا الشافعي رحمه الله على حل أكله. ونقل عن أبي سعيد الدارمي تلميذ البويطي:   أن الثعلب حرام وكره أبو حنيفة ومالك, وأحمد تحريمه.

(Hayâh al Hayawan al Kubrâ, I/164)

قال   الزهري: الثعلب سبع لا يؤكل.

(Mushannaf `Abd al Razzâq, IV/528)

6

Hyena?(الضبع)

Khilaf

عن ابن   أبي عمار قال قلت لجابر : الضبع صيد؟ قال نعم قال قلت آكلها ؟ قال نعم قال قلت   له أقاله رسول الله r قال نعم (صحيح)

(Dw, III/417. Tr, IV/252. Mj, II/1078.   Ahm, XXII/316. Dr, II/102. Shh Hb, IX/278. Shh Kh, IV/182)

يحل الضب والضبع والثعلب والأرنب   واليربوع

(Rawdlah al Thâlibîn, II/538)

حلال عندنا خلافا لمالك

(al Tibyân, 128. Hayâh al Hayawân al Kubrâ, II/98)

Kepala lebih   besar dari anjing hutan

7

Keledai   Liar/Koulan(حمار وحشي)

Halal

عن أبي قتادة t   أنه كان مع رسول الله r   حتى … فَسَأَلُوهُ عَنْ ذَلِكَ   فَقَالَ إِنَّمَا هِىَ طُعْمَةٌ أَطْعَمَكُمُوهَا اللهُ.   متفق عليه

8

Unta/Camel(إبل)

Halal

 Surah Al Hajj, 22:36

9

Sapi   & Banteng/Cow & Bull(بقر الوحشي)

Halal

…   ومنه البقر الوحشي وهو من الطيبات.

(al Tibyân, 36)

10

Kerbau/Carabao(جاموس)

Halal

والجواميس   ضأن البقر وهذا يقتضي أنها أطيب.

(al Tibyân, 36)

11

Kambing/Cheep(غنم)

Halal

وحيوان   البر يحل منه الأنعام بالإجماع وهي اللإبل والبقر والغنم.

(Nihayah al Muhtaj, VIII/152)

12

Landak/Porcupine(قنفذ)

Khilaf

كره أصحاب الرأي القنفذ وسئل عنه مالك بن   أنس فقال لا أدري وكان أبو ثور لا يرى به بأسا وحكاه عن الشافعي وروى عن ابن عمر   أنه رخص فيه.

(`Awn al Ma`bud, X/194)

13

Kuda/Horse(خيل)

Halal

عن   جابر بن عبد الله y   قال نهى النبي r   يوم خيبر عن لحوم الحمر ورخص في لحوم الخيل. متفق عليه

14

Ayam/Chiken(ديك, دجاج)

Halal

عن أبي موسى يعني الأشعري t   قال رأيت النبي r   يأكل دجاجا. رواه الستة إلا أبو داود

15

Burung   Pipit/Sparrow(عصفور)

Halal

ويحل … وما على شكل عصفور.

(al Iqna`, II/274. al Tibyân, 138)

16

Gagak   Zaytun/Jackdaw(غراب الزرع)

Khilaf

ومنها … غرب الزرع وهو أسود صغير … مجمر   المنقر والرجلين وهو حلال على الأصح.

(Rawdlah al  Thâlibîn, II/540)

17

Burung   Air(طير الماء)

Halal

قال الرافعي: وهو حلال بجميع أنواعه إلا   اللقلق.

(al Tibyan, 172)

18

Merpati/Pigeon(حمام)

Halal

كل ذات طوق من الطير حلال, واسم الحمام   يقع على جميعها.

(Rawdlah al Thâlibîn, II/541)

19

Puyuh/Francolin(دراج, سمنة)

Halal

Dalilnya sama   dengan dalil Merpati

20

Angsa/Goose(إوز)

Halal

طير   الماء كالبط واللإوز ونحوهما وهي حلال.

(Rawdlah al Thâlibîn, II/542)

21

Itik/Duck(بط)

Halal

Dalilnya sama   dengan dalil Angsa

22

Ikan/fish(سمك)

Halal

عن عبد الله بن عمر أنه قال: أحلت لنا   ميتتان ودمان. رواه أحمد, إبن ماجه, الدارقطني, البيهقي, وصححه الألباني.

23

Belut/Eel(جري, جِرِّيْث, أنكليس)

Halal

إن الجريث حلال بلإتفاق وهو قول أبي بكر   وعمر وابن عباس وزيد بن ثابت.

(Hayâh al Hayawan, I/177)

24

Dobb/Uromastyx aegyptia (ضب)

Halal

عن   بن عمر قال سأل رجل رسول الله r   عن أكل الضب فقال لا آكله ولا أحرمه. متفق عليه

Tubuhnya miri biyawak, kepala   mirip kura-kura. Mampu menegakkan keempat kakinya. Semakin besar, semakin   jarang makan. Tidak pernah minum, hanya mengandalkan resapan udara dari   pori-porinya. Kencing hanya setetes air selama 40 hari.

25

Belalang/Locust   (جراد)

Halal

عَنْ عَبْدِ اللهِ   بْنِ أَبِى أَوْفَى قَالَ غَزَوْنَا مَعَ رَسُولِ اللهِ r   سَبْعَ غَزَوَاتٍ نَأْكُلُ الْجَرَادَ. متفق عليه

26

Musang   Coklat Keemasan/Weasel(ابن عِرْس)

Khilaf

قيل: يحرم أكله لأنه كالفأر، والمشهور حله، بل قال في شرح المهذب:   يحل بلا خلاف، وفيه وجه حكاه الماوردي أنه يحرم.

)Hayâh al Hayawân, II/203)

Berekor panjang, bulu punggung   coklat keemasan, bagian bawah putih.

27

Kelinci   Bebatuan/Rock Hyrax(وبر الصخري)

Khilaf

ويحل   الوبر … على الأصح المنصوص. (Rawdlah al Thâlibîn, II/539)

Haram   Karena Bertaring atau Bercakar

1

Elang/Hawk   (صقر)

Haram

عن بن عباس قال نهى رسول الله r   عن كل ذي ناب من السباع وعن كل ذي مخلب من الطير.

(M, III/1534. Tr, IV/71. Dw, III/355. Ns,   VII/206. Mj, II/1077)

2

Singa/Lion   (أسد)

Haram

عن أبي   ثعلبة t أن رسول الله r نهى عن أكل كل ذي ناب من السباع (متفق عليه)

ولا يحل ما يتقوى بنابه ويعدو على الناس   وعلى البهائم، كالأسد والفهد والذئب. (al Majmu`, IX/13)

3

Macan   Kumbang/Jaguar (فهد)

Haram

Sama dengan di   atas

4

Macan   Tutul/Leopard (نمر)

Haram

Sama dengan di   atas

5

Harimau/Tiger   (ببر)

Haram

Sama dengan di   atas

6

Srigala/Wolf   (ذئب)

Haram

عن ابن عمر قال أمر رسول الله r   بقتل الفأرة والغراب والذئب قال قيل لابن عمر, الحية والعقرب؟ قال قد كان يقال   ذلك

(Musnad   Ahmad, VIII/359 [Hasan])

عن معمر عن الزهري عن قبيصة بن ذويب قال: يقتل الذئب في   الحرم.  (Mushannaf `Abd al Razzâq, IV/444)

Anjing hutan berbulu tebal.

7

Kucing/Cat   (هرة)

Khilaf

والهرة الأهلية حرام على الصحيح وقال البوشنجي   حلال. والوحشية حرام على الأصح وقال الخضري حلال.

(Rawdlah al Thâlibîn, II/539)

ويحرم   … وهرة وحشية او أهلية لأنها تعدى بنابها. (Bujayramiy `ala Minhaj al Thulab, IV/305)

8

Anjing   Hutan/ Jackal (ابن آوى)

Khilaf

وأما ابن آوى وابن   مقرض ففيه وجهان أصحهما التحريم. (al Majmû`, IX/12-13. Rawdlah, II/539. al   Tibyân, 22)

Telinga agak   lebar dari anjing biasa.

9

Cerpelai/Ermine   (ابن مقرض)

Khilaf

Sama dengan atas

Musang berekor pendek.

10

Anjing/Dog   (كلب)

Haram

…   كل ذي ناب من السباع … فيحرم الكلب والفيل والدب. (al `Azîz Syarh al Wajîz, XII/135)

11

Monyet/Monkey   (قرد)

Khilaf

وهو محرم لخبث لحمه. قال الجاحظ: لحم   القرد سبيله سبيل لحم الكلب, بل هو شر منه وأخبث. (al Tibyân,   154)

في أنواع اختلف السلف فيها (منها) القرد   وهو حرام عندنا … وقال   مالك وجمهور أصحابه ليس بحرام. (al Majmû`, IX/17)

12

Jerapah/Giraffe   (زرافة)

Khilaf

وقال المصنف في المجموع أنه (الزرافة) لا   خلاف فيه (التمريم) ومنع ابن الرفعة التحريم وحكي أن البغوي أفتى بحلها واختاره   السبكي وحكاه عن فتاوى القاضي وتتمة التتمة. (Mughniy al Muhtaj, IV/303)

13

Gajah/Elephant   (فيل)

Khilaf

واختار أبو عبد   الله البوشَنجي من أصحابنا مذهب مالك فقال يحل الفيل. (Rawdlah al   Thâlibîn, II/538)

ومنها الفيل وهو حرام عندنا وعند أبي   حنيفة والكوفيين والحسن. (al Majmu`, IX/17)

Mempunyai taring.

14

Beruang/Bear   (دب)

Haram

ويحرم اكل ذى ناب من السباع والمرد ما   يعدو على الحيوان ويتقوى بنابه فيحرم  …   والدب. (Rawdlah al Thâlibîn, II/538)

15

Musang   yang mengeluarkan bau harum/Civet (سنور الزباد)

Khilaf

وهو أي السنورالزباد كالسنور الأهلي وحكمه   تحريم الأكل على الصحيح.

(Hayâh al Hayawân, II/44-45. al   Tibyân, 113-114)

Haram Karena Hidup di Dua Alam (Syâfi`iyah)/Dilarang   Dibunuh

16

Kodok/Frog   (ضفدع)

Haram

ولا يحل أكل الضفدع لما روي أن النبي r   نهى عن قتل الضفدع ولو حل أكله لم ينه عن قتله. (al   Muhadzdzab, I/250)

عَنْ عَبْدِ الرَّحْمَنِ بْنِ عُثْمَانَ أَنَّ   طَبِيبًا سَأَلَ النَّبِىَّ r عَنْ ضِفْدَعٍ يَجْعَلُهَا فِى دَوَاءٍ   فَنَهَاهُ النَّبِىُّ r عَنْ قَتْلِهَا.

(Dw, IV/540. Ns,   VII/210. Ah, XXV/471)

17

Kepiting/Crab   (سرطان)

Khilaf

وعد الشيخ أبو حامد وإمام الحرمين من هذا   الضرب الضفدع والسرطان وهما محرمان على المذهب الصحيح المنصوص، وبه قطع الجمهور   وفيهما قول ضعيف أنها حلال. (al Majmu`, IX/30)

18

Buaya/Crocodile   (تمساح)

Haram

وأما   التمساح فحرام على الصحيح المشهور وبه قطع المصنف في التنبيه والأكثرون. (al Majmu`, IX/30)

Mempunyai taring.

19

Kura-kura/Turtle   (سلحفاة)

Khilaf

حَدَّثَنَا عَائِذُ بْنُ حَبِيبٍ عَنْ حَجَّاجٍ عَنْ عَطَاءٍ   قَالَ: لاَ بَأْسَ بِأَكْلِهَا، يَعْنِي السُّلَحْفَاةُ.

 (Mushannaf Ibn Abiy Syaybah, XX/430)

وأما   السلحفاة فحرام على أصح الوجهين. (al Majmu`, IX/30. al Hayawânat, 57 )

Pemakan ular.

Haram   Karena Dilarang Dibunuh

20

Kelelawar/Bat   (خفاش, وطواط)

Haram

عن   عباد بن إسحاق عن أبيه قال: نهى رسول الله r عن   الخطاطيف عوذ البيوت. (Marâsîl Abiy Dâwud, I/434)

21

Keledai/Donkey   (حمار أهلي)

Haram

عَنْ   جَابِرٍ t   قَالَ: – نَهَى رَسُولُ اَللَّهِ r   يَوْمَ خَيْبَرَ عَنْ لُحُومِ اَلْحُمُرِ اَلْأَهْلِيَّةِ. متفق عليه

22

Hud-hud/Hoopoe   (هدهد)

Khilaf

عَنْ   اِبْنِ عَبَّاسٍ قَالَ: – نَهَى رَسُولُ اَللهِ r عَنْ قَتْلِ أَرْبَعِ مِنْ اَلدَّوَابِّ:   اَلنَّمْلَةُ, وَالنَّحْلَةُ, وَالْهُدْهُدُ, وَالصُّرَدُ. صحيح

(Ah, V/192. Dw, IV/538. Mj, II/1074. Dr, II/121)

الأصح تحريم أكله لنهي النبي r عن أكله، لأنه منتن الريح، ويقتات الدود.   (Hayâh al   Hayawân, II/446)

الحل   … وأظهرهما كما قال الرافعي تحريمه لأنه ورد نهي عن قتله. (al Tibyân, 178)

Mirip burung pelatuk, berjambul.

23

Semut/Ant   (نمل)

Haram

Sama dengan atas

24

Lebah/Bee   (نحل)

Haram

Sama dengan atas

25

Bentet   Kelabu/Long tiled shrike (صرد)

Haram

Sama dengan atas

Haram   Karena Sunnat Dibunuh/Berbisa

26

Kalajengking/Scorpion   (عقرب)

Haram

عن عائشة: عن النبي r   قال: خمس فواسق يقتلن في الحرم الفأرة والعقرب والحُدَيّا والغراب والكلب العقور.   (رواه الخمسة إلا أبو داود)

يحرم أكل العقرب وبيعها، وتقتل في الحل والحرم. (Hayâh al Hayawân, II/170. al Hayawânat,   65)

27

Burung Raja Udang/Kingfisher(غراب أبقع)

Haram

Sama dengan   atas

Bagian punduk dan perutnya berbulu   putih, punggung hitam/coklat. Kadang berwarna hijau atau biru atau merah.

28

Elang/Black Kite   (حُدَيّا)

Haram

Sama dengan   atas

29

Gagak/Crow, Raven (غراب)

Haram

Sama dengan   atas

30

Tikus/Mouse   (فأرة)

Haram

Sama dengan   atas

31

Nyamuk/Mosquito   (بعوض)

Haram

قال   عطاء وكل عدو لك لم يذكر قتله فاقتله وأنت حرام قال قلت له … وأقتل البعوض   والدواب ؟ قال : نعم. (Akhbâr Makkah, )

Atsâr   shahîh

32

Ular/Snake   (حية)

Haram

عَنْ   ابْنِ عُمَرَ y أَنَّه سَمِعَ النَّبِيَّ r يَخْطُبُ عَلَى الْمِنْبَرِ يَقُولُ   اقْتُلُوا الْحَيَّاتِ وَاقْتُلُوا ذَا الطُّفْيَتَيْنِ وَالْأَبْتَرَ. متفق   عليه

Haram   Karena Menjijikan

33

Bekicot/Edible   (حلزون)

Haram

وحكمه: التحريم لاستخباثه. (Hayâh   al Hayawân, I/216)

34

Lalat/Fly   (ذباب)

Haram

كل أنواعه يحرم أكلها، وفيه وجه أنه يحل حكاه الرافعي. (Hayâh al Hayawân, I/320)

35

Kecoa/Cockroach   (ابن وردان)

Haram

تحريم الأكل لاستقذارها. (Hayâh al Hayawân, II/475)

36

Burung   Hantu/Owl (بوم, صدى)

Haram

يحرم   أكل جميع أنواعها. Hayâh al   Hayawân, I/147)

لخبث   لحمه. (al Hayawânât,   42)

37

Bangau/Stork   (لقلق)

Khilaf

رُوِيَ أنَّه r قَالَ: كُلْ مَا دف ودع مَا صف. وَهَذَا الحَدِيث مَذْكُور   غَرِيب (al Badr al Munîr, IX/376)

الْغَزالِيّ: أَنه حَلال. البَغَوِيّ: حَرَام, بأنه يأكل الحيات أو الخبائث، ويصف في الطيران (Hayâh   al Hayawân, II/375)

38

Betet/Kakak   Tua/Parrot (ببغاء)

Khilaf

يحرم أكلها على الأصح في الرافعي ونقله   في البحر عن الصيمري، وأقره وعلل ذلك بخبث لحمها، وقيل:   حلال لأنها تأكل من الطيبات. (Hayâh al Hayawân, I/104)

39

Laba-laba/Spider   (العنكبوت)

Haram

تحريم الأكل لاستقذارها.   (Hayâh al Hayawân, II/298)

40

Merak/Peacock   (طاووس)

Khilaf

يحرم   أكل لحم الطاوس لخبث لحمه، وقيل: يحل لأنه لا يأكل المستقذرات واللحوم. (Hayâh al Hayawân, II/109)

41

Kadal/Lizard   (سحلية, العظاءة)

Haram

لا   يجوز أكلها لأنها من الخبائث. (al Hayawânât, 57)

42

Bunglon/Chameleon   (حرباء)

Khilaf

مقتضى ما قاله الجاحظ والجوهري من أنها ذكر أم حبين، أنها تؤكل   … إن الحرباء من ذوات السموم، فيكون هذا علة تحريمها.

 (Hayâh al Hayawân, I/211)

43

Tokek   Gurun/Agama Pallida(أم حبين/قاضي   الجبل)

Khilaf

عَنْ أَبِى السَّفَرِ : أَنَّ   عُثْمَانَ بْنَ عَفَّانَ t   قَضَى فِى أُمِّ حُبَيْنٍ بِحُلاَّنِ مِنَ الْغَنَمِ. (Sunan al   Bayhaqiy, V/185)

الحل   لأنها من الطيبات ولأنها تفدى … ومن قواعد الشافعي لا يفدى إلا المأكول البري.   (Hayâh al Hayawân, I/262)

Mirip tokek biasa, tetapi perutnya   lebih lebar.

44

Tokek/Call   of Such (سام ابرص)

Haram

تحريم الأكل لاستقذاره وللأمر بقتله. (Hayâh al Hayawân, I/262)

45

Cicak/Small   House Lizard (وزغ)

Haram

أن أم شريك أخبرته: أن النبي r أمرها بقتل الأوزاغ. متفق عليه

46

Kumbang/Beetle   (خنافس)

Haram

يحرم أكلها لاستخباثها. (Hayâh   al Hayawân, I/279)

47

Jangkrik/Cricket   (جدجد)

Haram

قال   الميداني: الجدجد ضرب من الخنافس. (Hayâh al Hayawân, I/169)

48

Lintah/Leech   (علق)

Haram

يحرم   أكل العلق ويجوز بيعه لما فيه من المنفعة. (Hayâh   al Hayawân, II/182)

49

Kutu   Busuk/Bug (بق)

Haram

تحريم   أكل لإستقذاره. (0Hayâh al Hayawân, I/14)

50

Kutu/Louse   (برغوث)

Haram

لا   يجوز أكله لأنه من الحسرات المستخبثة. (al Hayawânât, 40)

8 COMMENTS

  1. Referensi:
    Al Qur’ân
    Kutub Tis`ah
    Fikih Fauna
    Rawdlah al Thâlibîn, Imâm al Nawawiy al Syâfi`iy.
    Al Majmû` Syarh al Muhadzdzab, Imâm al Nawawiy al Syâfi`iy.
    Al Muhadzdzab, al Syîrâziy al Syâfi`iy.
    Al `Azîz, Imâm al Râfi`iy al Syâfi`iy.
    Al Hayawânât mâ Yajûzu Akluh minhâ wa mâ lâ Yajûz, Sulaymân bin Shâlih al Kharâsyiy.
    al Tibyân limâ Yahill wa Yahrum min al Hayawân, Syihâbuddîn al Aqfahisyiy.
    Hayâh al Hayawân al Kubrâ, Kamâluddîn al Damîriy al Syâfi`iy.
    Al Hayawân, Abû `Utsmân `Amr al Jâhizh.
    Mu`jam al Wasîth, Mujamma` al Lughah al `Arabiyah.
    dll

    • Kaidah:
      1. Nash al Qur`ân
      o Dinilai baik=Halal dimakan (al Mu’min:51 [كُلُوا مِنَ الطَّيِّبَاتِ وَاعْمَلُوا صَالِحًا], al Baqarah: 172 [كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ], al A`râf:157 [وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ])
      o Hidup di Air=Halal dimakan (al Maidah:56 [أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ])
      o Hukum Ashal Mubah=Halal dimakan (al Baqarah:29 [خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا], al An`âm:119 [وَقَدْ فَصَّلَ لَكُمْ مَا حَرَّمَ عَلَيْكُمْ])
      o Dinilai buruk=Haram dimakan (al A`raf:157 [وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ])
      Dinilai buruk bisa karena:
      i.Menjijikan
      ii.Berbisa
      2. Nash Hadits
      o Larangan Memakan=Haram dimakan
      o Larangan Membunuh=Haram dimakan
      o Suruhan Membunuh=Haram dimakan
      o Izin Membunuh=Haram dimakan
      o Reptil=Haram dimakan
      3. Nash Kitab
      o Harus fidyah bila dibunuh ketika ihram=Halal dimakan
      o Makanannya buruk=Haram dimakan
      o Keturunan campuran ma’kûl&ghayr ma’kûl=Haram dimakan

    • Sami-sami Kang, lumayan kapendak tina arsip taun 2002. Cita-citana kapungkur mah hoyong dilengkepan ku gambar binatangna, mung males pisan.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here